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张家港市市场监督管理局bet36体育在线_bet36体育投注@:不合格食品风险控制及核查处置情况的通告(2024年第10期)

来源:张家港市市场监督管理局发布时间:2024-07-12 14:01:28访问量:字体

苏州市市场监督管理局发布的《bet36体育在线_bet36体育投注@:公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2024年第9期)》,涉及张家港市2批次不合格食品。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下:

一、黑芝麻青团(自制)、蛋黄肉松青团(自制)

(一)抽检基本信息。张家港市锦丰镇尹莎贝尔蛋糕店经营的黑芝麻青团(自制)和蛋黄肉松青团(自制),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查,该蛋糕店共制作该批次不合格黑芝麻青团3公斤,销售3公斤,货值165元,制作该批次不合格蛋黄肉松青团3公斤,销售3公斤,货值165元,已销售部分未能实际召回,不合格原因为制作过程控制不严。张家港市市场监督管理局依据相关法律法规,决定对当事人作出没收违法所得330元、罚款500元的行政处罚。

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